Cuáles son los beneficios y propiedades del orégano


Por Alev Pinbell

El orégano está a muchos buenos provechos y virtudes, además de resultar un gran condimento de muchas comidas como pizzas, salsas, conservas, ensaladas e infusiones.

Pero, ¿cuáles son sus beneficios, propiedades y valor nutricional?

El orégano es una hierba aromática originaria del Mediterráneo y en la antigüedad era muy popular tanto por sus virtudes gastronómicas como curativas: muchos médicos en épocas antiguas la recomendaban como tratamiento a diversas dolencias. 

Esto porque contiene fibra, hierro, magnesio, folato, calcio, zinc, potasio y ácidos grasos omega, además de vitaminas A, C, E, B6 y K.

Bien, aquí vamos a enumerarte los beneficios que brinda esta hierba especial: 

  1. Como otras hierbas, la infusión de orégano muchas veces es recomendada para aliviar problemas estomacales o digestivos, debido a su contenido de timol, carvacrol y borneol. Se dice que también es bueno para combatir molestias musculares y dolores de cabeza.
  2. Al tener flavonoides, taninos, ácidos fenólico, ácido rosmarínico y aceite esencial (carvacrol, timol, origaneno), también se le reconocen propiedades antioxidantes.
  3. Además, se le atribuyen beneficios antiinflamatorios gracias a uno de sus ingredientes activos conocido como beta-cariofilina (E-BCP).
  4. El orégano seco tiene efectos analgésicos y antisépticos, porque lo que es un buen aliado para aliviar resfriados, catarros o congestiones nasales.
  5. Otro de sus beneficios es que combate la actividad microbiana.

    Valor nutricional del orégano

    Cada 100 gramos contiene

    • Valor energético 335 kcal
    • Proteína 11 g
    • Grasa 10,3 g
    • Hidratos de carbono 49,5
    • Fibra 42.8 g
    • Calcio 1580 mg
    • Hierro 44 mg
    • Magnesio 270 mg
    • Zinc 4,4 mg
    • Sodio 15 mg
    • Potasio 1670 mg
    • Fósforo 200 mg
    • Vitamina A 690 µg (microgramo)
    • Vitamina E 18,9 mg
    • Vitamina B3 (niacina) 6,2 mg
    • Vitamina B6 1,04 mg
    • Vitamina B1 o tiamina 0,17 mg
    • Vitamina B2 (riboflavina) 0,52 mg

    Siempre es bueno recordar que, aun cuando tenga beneficios, no puede usarse como un sustituto de las recomendaciones médicas o los remedios. Además, su ingesta siempre debe estar acompañada de una dieta variada y nutritiva, y de hábitos diarios saludables.

    Imágenes ilustrativas / Pixabay 

    Fuente del artículo: El Clarín 


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